インド紅茶と言えばダージリン、そしてアッサム。
甘い味わいとまろやかな渋みは、ミルクティーにして楽しむ方も多いです。
世界最大の生産国インドで生産される紅茶の半分がアッサムと聞けば、世界中でどれほど愛されているかわかります。
ですが、意外とダージリンやアールグレイに比べて見かける割合は少ないと思いませんか。
今回は、私が実際に味わったアッサムの中から、皆さんにおすすめの商品をご紹介します!
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好みのアッサムを見つけるために
濃厚なコクのある味わいと甘く芳醇な香りを持つアッサム。
その独特な味わいと濃い水色から最もミルクティーにあう紅茶としても有名です。
また、タンニンを多く含み、アッサムサポニンという成分が美肌効果やデトックス効果、血液を綺麗にする効果も持っている素晴らしい紅茶です。
ですが、紅茶専門店はともかく、スーパーやコンビニなどでアッサムの紅茶を見かけるのはちょっと珍しいと思いませんか。
ダージリンやアールグレイの方が身近なイメージがありますが、これはアッサムがストレートで飲むにはかなり味わいの強い茶葉のため。
特にアッサムを飲みなれていない方がいきなりストレートで飲むと、渋みや苦みに苦手意識を持ってしまうことも。
アッサムは時期によって渋みや甘みが異なるため、今回はミルクティー向けやストレートでも美味しいという視点も入れてご紹介します!
3シーン別おすすめ紅茶
ダージリンなどに比べると少ないように感じるアッサムですが、いざ購入しようとすると、その数は膨大です。
また、飲むシーンによってもどのような形態の紅茶が良いかというのも異なります。
ご自宅で本格的にリーフから紅茶を淹れるという人もいれば、お手軽にティーバッグでという人もいるでしょう。
いやいや、ペットや紙パックから注いで直ぐに飲みたいという人もいます。
実際、私も作業中はティーバッグの紅茶を主に飲みますし、休憩時にはリーフタイプの紅茶で一息つきます。
ですので、今回はご自宅で本格派(リーフタイプ)、ご在宅でお気軽(ティーバッグ)、直ぐに味わえる(ペットボトル・紙パック)という視点から3つのシーン別におすすめの紅茶をセレクトしました!
直ぐに味わう(ペットボトル・紙パック)
UCC 紅茶の時間 無糖 アッサム 900ml
コーヒーメーカのUCCから「紅茶の時間」をセレクト。
コーヒー作りで培ったブレンド技術を活かした製法によりストレートでも飲みやすい味わいに仕上がっています。
アッサムの美味しさをそのまま、飲みにくさを感じない味わいはアイスティーならまずはこれと自信を持っておすすめします。
こちらは微糖タイプもありますが、個人的には断然無糖がおすすめ。甘く飲みたい方はシロップを足しても美味しいです。
TEALIFE ロイヤルミルクティー用濃厚紅茶
ロイヤルミルクティーを味わいたいならこちら!
濃厚なリキッドタイプの紅茶をミルクで割れば、本格的なロイヤルミルクティーが完成。
インド政府紅茶局認定のアッサムを100%使用し、ホットでもアイスでも楽しめます。
無糖ベースなので、甘さを自由に調節できるのも嬉しいポイント。
お手軽に本格的なミルクティーを楽しめるので、私も常備1本は冷蔵庫に。
お手軽に味わう(ティーバッグ)
トワイニング ゴールデンアッサム ティーバッグ 20p×4
日本での知名度も高いトワイニング社からゴールデンアッサムをおすすめ。
ド定番なチョイスですが、多くの方に親しまれている理由があります。
アッサムらしい濃い水色に、豊かな香り。風味はミルクティーはもとより、ストレートでも美味しい。
アッサムをあまり飲まれない方はまずはこちらから始めてみては如何でしょうか。
おいしいアッサム アッサムCTC ティーバッグ 20TB
ミルクティー用のアッサムならこちらがおすすめ。
ミルクティー用というだけあり、水色、香り共に濃く、ミルクを入れても全く弱くなりません。
味わいもミルク負けしない濃厚さ。長時間抽出しても渋みが出にくいため、味の調節ができるのも嬉しいポイント。
アッサムを飲みなれている方なら、ストレートでも美味しく頂ける味わいです。
CLIPPER クリッパー オーガニック アッサムブレンド カフェインレス 20p
夜にふとミルクティーが飲みたくなることはありませんか。
そんな時は、クリッパーのカフェインレス アッサムブレンドがおすすめ!
オーガニック原料とフェアトレード原料のみを使用したイギリス紅茶ブランドクリッパー。
ミルクティーに十分な味わいと優しい甘みが特徴のアッサムです。
Royal Walton Tea ロイヤルウォルトン アッサム 三角ティーバッグ 30p
コスパが良くて美味しいアッサムをお探しの方にはこちら。
ティーバッグが3.5gと茶葉の量が多い為、大き目のティーポットを利用して飲みましょう。
公式ではティーカップ2杯分とありますが、個人的にはマグカップ2杯分くらい抽出できそうと思います。
勿論、味わいもしっかりとしたコクと香りが楽しめます。渋みが抑えめなため、ストレートでもミルクティーでもOK。
コスパ良く、美味しいアッサムを沢山飲みたい方へおすすめです。
アッサム ハティアリ茶園 セカンド GOLDEN DELIGHT 20p
高級なアッサムを飲みたい。でも、お手軽にティーバッグが良い。贅沢な悩みをお持ちならこちらは如何でしょうか。。
オーガニックな高級なアッサムを得意とするハティアリ茶園で作られたセカンドフラッシュを使用。
GOLDEN DELIGHTと称される大き目な茶葉は、芳醇な香りと濃厚なコク、豊かな渋みを生み出します。
ミルクを入れれば、コクと甘みを感じるミルクティーに。
セカンドフラッシュではありますが、個人的にはストレートで飲むのもおすすめ。重厚感のあるアッサムを是非味わってみてください。
本格的に味わう(リーフタイプ)
サー・トーマス・リプトン アッサム リーフティー 220g
サー・トーマス・リプトンシリーズは、厳選された上質な茶葉を使用したワンランク上のリプトンブランド。
ミルクティーならアッサムという方におすすめです。
しっかりしたコクと香りがミルクに良く合います。値段もお手頃なため、毎日飲むミルクティーにぴったり。
個人的には4分程度のちょっと長めに抽出してミルクティーにするのが良いです。
リーフのミルクティーを始めてみるならまずはこちら!
三井農林 ホワイトノーブル 紅茶プロ アッサム 225g
ホテルやレストランで使われるホワイトノーブルから、コスパの良いアッサムをおすすめ。
ホワイトノーブルシリーズはどれも値段と味わいのバランスが絶妙ですが、特にアッサムは美味しいです。
基本的にはミルクティーにして味わっており、偶にストレートでも飲みます。
本格的なアッサムを味わいたいならこちら。
ロンネフェルト アッサムブロークンゴールデンチップス 100g
ハイクオリティなアッサムを一度は味わってみませんか。
ドイツの紅茶ブランド”ロンネフェルト”がお届けするのは、繊細で芳醇な香りと豊かな味わいを持ったアッサム ゴールデンチップス。
キメ細かい味わいはストレートでもミルクティーでも上品で複雑な味わいを提供します。
多くの商品は、ストレートかミルクティーを前提とした味わいになることが多いのですが、こちらはそのバランスが絶妙。
上質な茶葉と製法にこだわりながら、様々な飲み方で美味しく飲める茶葉としてお気に入りの一品です。
アッサム ハティアリ茶園 セカンド GOLDEN DELIGHT 100g
ハティアリ茶園のアッサムは、まろやかなコクとあっさりした渋みが特徴。
先程ご紹介したティーバッグと同じ茶葉を、リーフで本格的に味わうならこちらがおすすめです。
ひしわ 農薬を使わずに育てたアッサムブレンド紅茶リーフ 100g
オーガニックのアッサムをコスパよく楽しむなら、ひしわのアッサムブレンドがおすすめ。
ミルクティーでもストレートでも美味しく、コスパのよさから贅沢に味わえます。
クセの少ないあっさりとした味わいなので、普段使いにもGOOD!
自分にあう紅茶を見つけてみて
今回は、私が飲んだことのあるアッサムの中からおすすめをご紹介しました。
他にも、ベッジュマン&バートンのアッサムなどおすすめしたい商品は沢山あったのですが、中々入手方法が限られるなどで今回は泣く泣く除外させていただいたものも多かったです。
やはりアッサムはダージリンなどに比べ、商品の選択肢が少なく感じました。
ですが、アッサムには他にはない魅力が沢山ある紅茶ですので、是非ご自身のお気に入りのアッサムを見つけてみてください。
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