日本紅茶男子

紅茶を普段飲まない方の中には、苦みや渋みが苦手という方もいらっしゃいます。 普段飲みなれていないけれど、友人からもらったティーバッグを淹れてみたら苦くて飲めなかったなども良く聞く話です。   ...

だんだんと夏が近づいてきましたが、皆さんは如何お過ごしでしょうか。 私は寒い日よりは夏日の方が好きですが、紅茶事情は異なります。   流石に、真夏にホットティーをがぶがぶと・・・とはいかず、 ...

最近、暑い日が多くなってきましたね。 暑い日には、冷たいアイスティーをぐっと味わいたくなりませんか。   コンビニなどでも午後の紅茶を始めとするアイスティーが販売されていますが、自宅でも自作 ...

今回は私が大好きなスリランカ紅茶から、株式会社エム・シー・フーズ マブロック紅茶のヌワラエリヤ"Lovers leap　ラバーズリープ"をご紹介します。 商品名の"Lovers leap"は茶園名で、 ...

花の都パリ。 ファッションや芸術が花開く街で、とにかくおしゃれ！というイメージがありますが、紅茶にとってもパリは重要な場所です。   紅茶の本場はイギリスと思われますが、フランスにも紅茶文化 ...

記念すべき初回レビューは、フランスはパリの紅茶専門店「BETJEMAN&BARTON ベッジュマン&バートン」  高い品質と世界に先駆けて開発されたフレーバーは、世界的にも認められてお ...

皆さんはインド紅茶といえばどのような茶葉を想像しますか。 多くの方がダージリンやアッサムを思い浮かべると思いますが、それらに並ぶインドの銘柄として人気なのがニルギリです。   ダージリンやア ...

紅茶の生産量は世界第2位。 かつての国名からセイロンティーとしても有名なスリランカは、紅茶好きにとって必ずと言ってよいほど耳にする国名です。   紅茶の生産国として、そして紅茶を中心とした観 ...

スリランカ紅茶の中で、あまり聞き馴染みがないキャンディ。 如何にも美味しそうなお菓子の名前ですが、キャンディを栽培するキャンディ地方はスリランカ紅茶発祥の地であり、世界遺産・古都でもあります。 &nb ...

紅茶が美味しいだけでなく、健康に良い飲み物であることはご存じでしたか。 コーヒーと同様に、カフェインが含まれていることはよく知られていますが、紅茶にはその他にも様々な効能があります。   か ...