こんにちは、日本紅茶男子（@Men_Tea01）です。
すっかり気温も下がり、朝晩は寒い日々が続いておりますが皆さん、体調は崩されていませんか。
冬は体調を整えるために、紅茶を飲んでいる方も多い思いますが、風邪の心配はつきないもの。
そこ最近注文なのが、紅茶に生姜を入れる生姜紅茶です。
最近では雑誌やテレビなどでもよく取り上げられ、スパイスティーの一角として有名な生姜紅茶。
生姜紅茶のすばらしさを知ったら今日から飲んでみたくなること間違いなしです。
ポイント
ちなみに生姜紅茶の効能は、生姜の使い方で大きく変わります
今回は、生姜紅茶の効能と、市販されているおすすめの生姜紅茶についてご紹介します。
Page Contents
生姜紅茶は疲れた体におすすめ
ダイエット効果や冷え性対策で注目を集めていますが、生姜紅茶の効能はそれだけではありません。
生姜には含まれる身体によい成分は主に3つあります。
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- ジンゲロール
- ショウガオール
- ジンゲロン
ジンゲロールは生の生姜に含まれる成分で、発汗解熱作用や殺菌作用、免疫力を高める効果があります。
また、ショウガオールには血行促進や体を温める効果、ジンゲロンには代謝の促進や脂肪燃焼の効果があります。
面白いのはジンゲロールは、乾燥や加熱によってショウガオール、ジンゲロンという成分に変化する点です。
つまり、生姜を生か加熱するかにより、成分と効能が変わります。
風邪対策におすすめの生姜紅茶の作り方
風邪対策には、生の生姜に含まれるジンゲロールを上手く紅茶に溶かして飲むのが一番です。
そのためにはいくつかポイントがあります。
- 生の生姜を使用する。できるだけ新鮮な生姜がおすすめ。
- いつも通り紅茶を淹れて、おろし生姜を小さじ1～2杯入れる。
たまに生姜を煮出して飲まれている方がいますが、風邪対策に飲むのであれば煮出しをせず、紅茶を淹れた後に生姜を追加しましょう。
ポイント
生姜紅茶を飲むタイミングは、風邪の症状が初期の時がもっともおすすめです。
悪寒がしたり、なんとなくだるいなという汗をかく前のタイミングで生姜紅茶を飲んでゆっくり休みましょう。
生姜紅茶に使用する紅茶はコクのある茶葉がおすすめです。
効能はどの茶葉でも変わりありませんが、アッサムなどの風味なら生姜に負けることもなく美味しい生姜紅茶ができますよ。
おすすめのアレンジ方法
シナモンを加えると、より発汗作用が高まります。
ただしのどの痛みがある場合には、悪化の恐れがあるので注意です！
のどの痛みがある場合は、はちみつ・片栗粉・葛粉などを加えてみてください。
はちみつはのどの炎症を抑える効果がありますし、片栗粉や葛粉でとろみを加えると、喉粘膜を保護してくれます。
生姜紅茶を甘く楽しみたい方は、はちみつや黒砂糖を選びましょう。
白砂糖に比べ、体を温める効果が高まります。
私のおすすめは、ドライアップルなどのドライフルーツを溶かして飲む生姜紅茶です！
フルーティーなー甘みと爽やかな味わいが、生姜紅茶にマッチします。
ポイント
強い生姜の味わいが大丈夫な方は、金時生姜を使用してもGOOD!
金時生姜は通常の生姜より辛みや香りが強めですが、栄養が高く健康効果が高いとされています。
冷え性対策におすすめの生姜紅茶の作り方
体内を温めたい方は乾燥、加熱した生姜を入れた生姜紅茶を飲みましょう。
もともと紅茶には体を温める効果があります。
生姜と合わせて、冷え性を改善しちゃいましょう。
「紅茶は体を冷やす」という意見を聞いたことがありますよね。
確かに紅茶に含まれるカフェインは、利尿作用があり、熱が外に排出されやすいです。
ですが、紅茶は発酵茶で血液をさらさらにして体を温める効果があります。
テアフラビンを含んでおり、血液の巡りをよくして、体のすみずみまで温める効果も！
冷え性対策におすすめの生姜は、蒸して乾燥させた生姜がおすすめです。
漢方薬の生薬で「乾姜」とよばれており、最も高い体を温める効果があります。
乾姜は自分で作るのは難しいですが、アマゾンや楽天などのECサイトでは健康食品として、数多く売られています。
粉末状のものもあるので、こちらを紅茶に入れるだけでも効果が高いです。
ポイント
「乾姜が一番効くのはわかるけど、それほど手間をかけたくない！」という方におすすめなのがジンジャーシロップです。
生の生姜と黒砂糖などを煮詰めて作ったジンジャーシロップなら、紅茶に入れるだけで冷え性に効く生姜紅茶の出来上がり。
加熱した生姜で生姜紅茶を作りたい方は、生姜を細切れにして沸騰させる際に一緒に入れましょう。
そのお湯を使って紅茶を淹れれば、加熱した生姜を使用した生姜紅茶の完成です。
おすすめのアレンジ方法
甘みを加えるなら黒砂糖がおすすめです。
はちみつでも甘みは出ますが、黒砂糖には血行促進作用があり、より血液の巡りがよくなり温かさが増します。
中華食材に「紅花（ベニバナ）」というものがあります。
別花を生姜紅茶に入れるのもおすすめです。
紅花には強力な血行促進作用があり、大量に煮詰めなければ風味もさほどないので、味わいを損ないません。
紅茶を淹れるための水に紅花を一つまみ入れ、沸騰させたお湯で生姜紅茶を淹れれば、格段に冷え性に効く紅茶の完成です。
生姜紅茶のダイエット効果、飲む時期は？
生姜紅茶に期待される効果として、ダイエット効果にも注目が集まっています。
ダイエットに効くのはジンゲロン、つまり乾燥させたり加熱した生姜です。
もちろん、紅茶にも高い脂肪燃焼効果があります。
生姜紅茶は基礎代謝をアップさせてくれるので、痩せやすい体質をキープすることにもつながりますね。
生姜紅茶は脂肪燃焼効果に加え、むくみ、水太り、便秘解消にも効果があります。
ポイント
どのようなダイエットも同様ですが、ただ生姜紅茶を飲んでいれば自動的に痩せるというわけではないので注意してください。
生姜紅茶は冬だけでなく、どの季節でもおすすめ。
夏場は冷房の冷え性対策になりますし、話題の秋バテにも効果的です。
暑い季節ならアイスティーにしても美味しいですし、強炭酸で割った生姜紅茶はジンジャエールのような味わいを楽しめます。
ポイント
生姜紅茶の美味しい作り方は、次回に解説しますので、少々おまちください！
生姜紅茶のおすすめ6選
「自宅で生姜紅茶を作るのは大変」という方におすすめの生姜紅茶をご紹介します。
生姜紅茶が注目されてから、さまざまな商品が登場していますので、ご自分が気に入った商品を探してみてください。
ECサイトで購入できるおすすめの生姜紅茶3選
ECサイトで購入できる生姜紅茶をご紹介します。
すべて私が飲んで、美味しい！と感じた生姜紅茶ですので、自信をもっておすすめできる商品です！
linktea ジンジャーティー 生姜紅茶 高知産ゆずエッセンス使用 唐辛子入り 10p
素材と味わいにこだわったネパール産紅茶を販売しているlinktea。
ネパールのイムラ紅茶をベースに、生姜と高知産のゆずエッセンスが加わっています。
唐辛子入りのため、ピリッとした辛みがよいアクセントになっており、じんわりとした温かみと刺激ある爽やかな味わいです。
ミントン 和紅茶 生姜チャイ 10p×3箱
イギリスの紅茶ブランドMINTONから、鹿児島県産の和紅茶と国産生姜を使用した生姜紅茶が登場しています。
和紅茶の風味を損なわないよう、程よい生姜のアクセントが心地よく、ほっと一息つきたい方におすすめです。
純粋に紅茶としても美味しい味わいで、普段の紅茶時間にちょっと変化を加えるさいにラインナップに加えてみてはいかがでしょうか。
クリッパー レモン&ジンジャーティー 20p
イギリスで初めてオーガニックを取り入れたブランド クリッパー。
レモン&ジンジャーティーは、華やかな香りと飲みやすい味わいがおすすめです。
レモンも生姜も強い味わいではありませんが、しっかりとした風味が紅茶の美味しさを引き出しています。
はちみつやさらに生姜を追加すると、さらに美味しく味わえておすすめ！
スーパーで購入できるおすすめの生姜紅茶3選
ここからはスーパーで購入できるおすすめの生姜紅茶をご紹介します。
お手軽に飲めるものが多いので、まずはこちらから始めてはいかがでしょうか？
農薬を使わずに育てた生姜紅茶TB 20p
オーガニックな紅茶ブランドとして有名なひしわ。
クセのない味わいで飲みやすいこちらは、初めての生姜紅茶にもおすすめです。
生姜はしっかりと感じるので、ぽかぽかと体が温かくなりますよ。
日東紅茶 しょうが紅茶ティーバッグ 20袋
マイルドな生姜の風味としっかりとした紅茶の味わいが人気の生姜紅茶です。
生姜は、国産粉末を使用しており、優しい辛みが特徴。
生姜紅茶に慣れていない方や、さらっと飲みたい方におすすめ。
より生姜の風味を出したい方は、濃い目に抽出して味わいましょう！
セレッシャル ジャミンレモンジンジャー 20BG
一部のスーパーやカルディなどで取り扱われているセレッシャルから、ジャミンレモンジンジャーをおすすめします。
ハーブティーと生姜の香りがマッチしており、お互いの個性を上手く引き出した生姜紅茶です。
若干レモングラスの香りが強いので、ハーブティーが好きな方にはたまらない味わいをお楽しみください。
生姜紅茶で体を温かく
いかがでしたでしょうか。
生姜紅茶が身体に良いことは広く知られていますが、生姜の状態によって効果が変わることはあまり知られていないのではないでしょうか。
体調を崩しやすい季節には、生姜紅茶を飲んで体のケアがおすすめ。
次回は自宅で出来る美味しい生姜紅茶の作り方を投稿予定です。
お楽しみに！